醋擺在櫥櫃的角落多年 拿出來發現裡面長出了一顆心臟

不曉得大家有沒有不小心把食物忘在冰箱,最後拿出來發現食物已經慘不忍睹的經驗?下面這位網友在Reddit上PO了一張「長年塵封在櫥櫃」的醋瓶照片,他想問問大家看不看得出來裡面到底是什麼東西?   原來多年來他一直將這瓶醋放在溫暖又黑暗的地方,結果就孕育出這個外型

January 25, 2016
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

不曉得大家有沒有不小心把食物忘在冰箱,最後拿出來發現食物已經慘不忍睹的經驗?下面這位網友在Reddit上PO了一張「長年塵封在櫥櫃」的醋瓶照片,他想問問大家看不看得出來裡面到底是什麼東西?

568cde7b3af49

 

原來多年來他一直將這瓶醋放在溫暖又黑暗的地方,結果就孕育出這個外型超嚇人的東西…

It turns out that Hassassin30 had stored this bottle of vinegar in a warm, dark place, which caused the substance to "mother."
廣告1

 

You can also use the mother of vinegar in some kombucha recipes.

 

但其實這個東西其實不是什麼恐怖生物,它是一種由醋長久放置之後發酵所產生的自然物質,發酵期間不去攪動發酵液的話,最後產生的菌膜就是所謂的「醋母」,能用來釀造新的醋。

Mothering pretty much just means that the vinegar fermented. In fact, mother of vinegar (as it's called) is a fascinating substance.
 
裡面含有豐富的醋酸菌跟纖維素。
廣告2

 

而且醋母不會使周邊的醋腐敗,事實上醋母的用途相當多廣,可以用來做新的釀造醋、或是做一些發酵茶跟氣泡飲料等等。

First off, it actually doesn't harm the vinegar around it, so you don't have to throw your bottle away.

 

用處多多喔 (昏)。

It can also be used to create a new bottle of vinegar if that's your style.

 

當然要做以上這些創意飲品前,你可能得先忍受得了它的外觀才行…

Of course, to do any of those things, you first need to get over how it looks.  

雖然知道這只是醋發酵過後的東西,但眼睛還是完全無法接受…快分享給朋友看看吧!

贊助影片
參考資料:Viralnova

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:美食, 世界
加入粉絲團! 醋擺在櫥櫃的角落多年 拿出來發現裡面長出了一顆心臟留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告