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又有台灣之光啦!如果問你們世界上哪個國家的巧克力最有名的話,可能有很多人會覺得是比利時,不過現在或許已經不是囉~最近一年一度的世界巧克力大賽 (International Chocolate Awards) 在加拿大多倫多盛大地舉行,台灣有許多小品牌的巧克力也參加了這一場這一個被譽為是「巧克力屆奧斯卡」的世界級比賽,而台灣出產的巧克力成績超驚人!

台灣奪下「巧克力界奧斯卡」冠軍!屏東小農「包攬3金牌」連業界權威都讚

 

世界巧克力大賽是巧克力界最有公信力的一個評比,評審來自世界各地的專家,在商品進入決賽之前必須經過美洲、亞太、比利時、法國、英國等10幾個區域的篩選,選出各區勝出者之後才有機會來到全球決賽的舞台,是巧克力業界公認規模最大、評比標準也最嚴謹的賽事。

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今年世界巧克力大賽的榜單可以看到有滿滿的台灣名字,其中最高殊榮「世界最佳黑巧克力」的獎項的得主不是別人,就是來自台灣的「福灣巧克力」。福灣巧克力是屏東在地品牌,這一次以旗下「台灣一號屏東黑巧克力62%」拿下了世界最佳黑巧克力的大獎,不只為台灣爭光,更創下了這個大賽有史以來第一次亞洲區域奪冠的紀錄。

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福灣巧克力的「台灣一號屏東黑巧克力62%」除了拿下了黑巧克力冠軍這一面金牌之外,同時也包攬了「全球小批次生產黑巧力最佳製作者」和「全球小批次生產最佳黑巧力」兩個冠軍,旗下另外2款巧克力「台灣鐵觀音茶巧克力62%」和「台灣馬告巧克力62%」也分別拿下了「最佳調味黑巧克力」和「全球巧克力品鑑師評選– 最佳調味黑巧克力」的2項冠軍。

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不過並不是只有福灣巧克力為國爭光,同樣也是來自台灣的巧克力品牌「拾米屋」與「九日風」也靠著旗下的「桂花滇紅」和「在欉紅一號」拿下「白巧克力Bonbon」這個項目的金牌與銀牌。

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桂花滇紅。

 

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在欉紅一號。

 

這樣的成績不只是業界的專業人士都很驚訝,就連世界巧克力大賽協會的主席馬丁克莉斯帝 (Martin Christy) 都大讚:「大家要注意,台灣巧克力現在來勢洶洶!」

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如果你們也想要一嚐這個聞名世界的巧克力的話,福灣巧克力在今年9月在台北101開設了第一間直營門市,想要購買或是試吃看看的人也可以去參考看看唷~

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我們屏東縣長潘孟安也在Facebook上面跟大家分享了這個好消息,真的是台灣之光無誤!

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現在就點我來看更多相關報導,了解一下我們台灣的巧克力吧:

News18 拾報水晶海豚:台灣的巧克力超級好吃!