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特稿

你們有想過如果把蚵仔煎做成蛋糕的話會是什麼味道嗎?這些台灣的傳統小吃在我們印象中絕對是鹹食,跟蛋糕應該搭不上邊才對,不過如果你現在還這麼想的話那可就大錯特錯了!日前料理節目《大廚拜託了》找來了兩位廚師,他們的目標就是要把6種台灣小吃全部都變成蛋糕!

影/廚師挑戰「傳統小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千層派」還不是最扯的 味道竟意外好吃?
 
這6種小吃分別是麻辣鴨血、藥膳排骨、蚵仔煎、大腸包小腸、豬血糕和,究竟要怎麼變成蛋糕呢?

 

兩位廚師以對決的形式進行比賽,第一回合由身穿白色廚師服的阿炫師製作了麻辣鴨血豆腐蛋糕,右邊身穿黑色廚師服的阿賢師則是負責製作藥燉排骨湯蛋糕。

影/廚師挑戰「傳統小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千層派」還不是最扯的 味道竟意外好吃?

 

近看一下麻辣鴨血豆腐蛋糕。

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藥燉排骨湯蛋糕,上面還有枸杞和藥燉排骨的湯!

影/廚師挑戰「傳統小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千層派」還不是最扯的 味道竟意外好吃?

 

第2回合阿賢師製作了大腸包小腸磅蛋糕,阿炫師則是把蚵仔煎做成了看似超級不搭調的千層蛋糕。

影/廚師挑戰「傳統小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千層派」還不是最扯的 味道竟意外好吃?

 

大腸包小腸磅蛋糕。

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蚵仔煎千層蛋糕。

影/廚師挑戰「傳統小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千層派」還不是最扯的 味道竟意外好吃?
 
 (裡面每一層都有放滿滿的蚵仔喔~) 
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最後一回合阿炫師 (左) 拿出了精心製作的豬血糕蛋糕,阿賢師 (右) 則做了一款牛肉麵風味大阪燒。

影/廚師挑戰「傳統小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千層派」還不是最扯的 味道竟意外好吃?

 

近看一下豬血糕蛋糕。

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牛肉麵風味大阪燒。

影/廚師挑戰「傳統小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千層派」還不是最扯的 味道竟意外好吃?

 

看到這些小吃被做成蛋糕真的有種說不出來的複雜心情,不過到底好不好吃呢?

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一字排開擺出來長這樣,如果你們想知道好不好吃的話,可以點下面的影片觀看大家試吃的反應喔!

影/廚師挑戰「傳統小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千層派」還不是最扯的 味道竟意外好吃?

 

現在就點我一起來看看影片吧:

News18 拾報水晶海豚:這種口味你們敢吃嗎?我不敢 (先說)

參考資料:Youtube